YOGUR (لبن)

INGREDIENTES:

1 Vaso de agua

3 Cucharas de leche en polvo

½ Yogurt Natural

PREPARACION:

Calentar el agua sin que hierva, apagar el fuego y agregar la leche batiendo bien con batidor de mano, luego agregar el yogurt y batir, la mezcla se cuela y se coloca en un envase plástico con tapa y se cubre completamente con un paño y se deja reposar por 8 horas, luego se lleva a nevera.
El yogur se puede comer con la mayorías de las comidas (kibe  al horno, el majchi, trigo con garbanzo, pizza árabe, alcachofa y mucho mas ,y se come con pan tostado e divino,