TRIGO CON GARBANZO (برغل مع حمص)

INGREDIENTES:

1 Taza de trigo #3

1Cebolla pequeña picada brunoise

200 gr. de mantequilla

Lata de garbanzos (sin el agua)

1 Cubito de pollo

1 Pizca de guayabita molida

3 Tazas de agua

PREPARACION:

Sofreír por 5 minutos el trigo y la cebolla con la mantequilla en una olla hasta que estén bien dorados, agregar el agua, el cubito, la guayabita y el garbanzo, dejar hervir hasta secar. Se deja reposar por 10 minutos antes de servir.

El  trigo con garbanzo, sirve como un contorno

Trigo