ENSALADA DE PAPAS (سلطة البطاطا)

 

INGREDIENTES:

6 Papas medianas sancochadas con concha

1 Cebolla mediana

2 Cucharadas de sumo de limón

4 Cucharadas de aceite

1 Cucharada de perejil picadito

Sal y pizca de guayabita,

2 cebollin

PREPARACION:

Cocinar las papas con sal, pelarlas y cortarlas en brunoise, agregar la cebolla, el cebollín finamente picada con el perejil, la sal, guayabita y el aceite, mezclar todo y servir. y le puede agregar cebollín picado,